Les fêtes de fin d’années riment souvent avec plaisirs sucrés. Les trois premiers dimanches de l’Avent, Batorama embarque petits et grands dans ses croisières chocolatées pour attendre Noël patiemment.
Noël et le chocolat, une histoire ancienne
Ce n’est pas un hasard si l’on mange du chocolat à Noël. Qu’on soit plutôt chocolat noir, au lait ou blanc, les fêtes de fin d’année sont le rendez-vous de tous les gourmands.
L’histoire du chocolat remonte à l’Antiquité, période à laquelle les Aztèques et les Mayas témoignent leur affection en offrant cette denrée qu’ils considéraient sacrée. Au 16e siècle, les colons espagnols l’importent en Europe et l’adaptent à leur goût en y ajoutant du sucre, faisant du chocolat un mets particulièrement rare et gourmand à offrir aux grandes occasions.
La tradition de manger du chocolat à Noël trouve aussi son origine dans des pratiques du Moyen-Age. Noël célèbre la naissance de Jésus-Christ mais fête également le début de l’hiver. Si autrefois, la tradition était de se chauffer au bois, les évolutions techniques et les poêles en fonte remplacent les feux de cheminée. Mais pas question d’abandonner la bûche de Noël ! Elle devient un dessert emblématique, que l’on recouvre d’un glaçage au chocolat pour clôturer un repas fastueux.
Enfin, on raconte qu’il arrive à Saint-Nicolas de distribuer des chocolats le 6 décembre, pour féliciter les enfants ayant été sages toute l’année. Le célèbre évêque de Myre n’est pas que le patron des bateliers, il est aussi celui des écoliers !
La traditionnelle bûche de Noël au chocolat se déguste au dessert.
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Les croisières chocolatées Batorama
Pour fêter un Noël sucré, les croisières chocolatées de Batorama font leur grand retour cette année. Les trois premiers dimanches de décembre, nous vous invitons à allumer ensemble les bougies de la couronne de l’Avent, un verre de chocolat chaud à la main.
On prend place à bord des bateaux couverts pour admirer le paysage qui défile, portés par l’odeur du chocolat chaud. Surtout, on rit et on s’émerveille des belles histoires de Noël que viennent nous conter artistes et comédiens.
Gaëlle Ott nous emporte au fil de ses histoires et chansons, pour une veillée particulière "Lumières de Noël En-chantées". Avec elle, vivez un instant hors du temps, bercé par les doux souvenirs d’enfance qu’elle fait ressurgir. Un moment chaleureux et convivial, tout en simplicité, autour d’un arbre à souhaits bienveillants pour l’année à venir.
- Rendez-vous le 3 décembre
de 16h00 à 17h00 ou de 17h30 à 18h30
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Dégustez de savoureux bredele lors des croisières chocolatées.
La compagnie Chaque jour est une fête apporte tous les ingrédients du Noël en Alsace dans ses mystérieux coffrets. Ce véritable petit musée du Noël alsacien recèle de trésors et donne vie à nos traditions au fil de l’Ill et au rythme de la guitare.
- Rendez-vous le 10 décembre :
de 14h30 à 15h30 ou de 16h00 à 17h00
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- Rendez-vous le 17 décembre :
de 16h00 à 17h00 ou de 17h30 à 18h30
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Les 10 et 17 décembre, la compagnie chaque jour est une fête apportera son petit musée du Noël alsacien chez Batorama.
Crédits photos : © Vincent Muller © Bartosch Salmanski